Grătar cu plită hexagonală sau octogonală și vatră de foc fără fum (smokeless)
Daca patratul nu este forma ta geometrica preferata pentru gratar, poti alege acum placa octogonala standard, hexagonala sau cerc (opționale). În acest caz cuptorul / vatra de foc are o formă de trunchi de prismș octogonală pentru a oferi o incalzire constantă a plitei.
Descoperă plăcerea gătitului în aer liber cu grătarul nostru pătrat cu plită, conceput pentru o experiență curată și confortabilă. Fabricat din metal gros, rezistent la temperaturi înalte, acest grătar combină forma practică pătrată cu o plită solidă, ideală pentru prepararea diverselor tipuri de carne, legume sau chiar preparate tradiționale.
Datorită tehnologiei speciale de ardere, grătarul funcționează fără fum, păstrând aerul curat și atmosfera plăcută în jur. Designul său modern se integrează perfect în orice grădină sau terasă, iar construcția robustă garantează durabilitate pe termen lung.
Alege un grătar care îmbină funcționalitatea, eleganța și inovația, pentru ca fiecare barbeque să devină o experiență memorabilă alături de cei dragi.
4‑în‑1: plită, grătar, wok sau ceaun, fire pit (cu plita demontată), liberatate totala in alegerea combustibilului pentru fire pit – lemn/cărbune, peleți sau lemn tocat scăpand de resturile din curte (umiditate (12%).
Gândit pentru petreceri mari, pensiuni, HORECA. Plita generoasă cu o suprafață de 4 ori mai mare ca aceea unui grătar clasic mare (60×40 cm). Suprafața utilă este mai mare comparativ cu cea a celor mai multe grătare cu plită rotundă cu diametrul de un metru.
Gătești confortabil pentru 20-25 de persoane.
Poți găti mai rapid si în cantități mari, cu consum redus.
Masă de lemn perimetrală din lemn de rașinoase, confortabilă pentru 12-15 persoane.
Personalizare
Configurabil si personalizabil, iți asigură unicitatea stilului tău.
Masa de lemn perimetrală confortabilă pentru 12-15 persoane.
Lemnul de pin (standard) este cea mai economică și comodă soluție. Tratat cu grund, lac disponibil în mai multe nuanțe și acoperit cu lac epoxidic transparent bicomponent.
Vrei un design unic, performant, cu un anume tip de lemn sau de piatra?
Granitul este cea mai populara optiune pentru piatră.
Putem taia si grava pe CNC orice tip de piatră pentru tine, așa cum îți dorești.
Avem pe stoc sute de metrii pătrați de unde să îți alegi. Contactează-ne.
Pentru soluțiile de blat de lemn, metal sau de piatră puteți alege impreuna cu specialiștii nostrii mesajul cu care le veți personaliza prin gravare laser sau mecanic.
De ce contează:
- Fante pe două laturi: reziduurile se îndepărtează continuu cu spatula, fără a fi arse → suprafață permanent curată.
- Margine perimetrală: oprește scurgerile spre podea/picioare.
- Inel central: împiedică scurgerea în foc și accidentele (alimentele nu pot fi împinse în flăcări); alimentele rămân gravitațional pe plită.
Caracteristici tehnice My Grill Zimbru 100
- Dimensiuni cu masă (lungime, lățime, înălțime): 1480 x 1480 x 900 mm
- Două dintre mese pot fi rabatabile pentru depozitare in spatiu mai mic (opțiune la comandă)
- Dimensiuni plită (lungime, lățime, înălțime): 1000 x 1000 x 18 mm
- Grosime material: 4 mm (standard, efect maxim de bombare / ridicare in mijloc) / 6 mm / 8 mm / 10 mm
- Greutate aproximativă: 80 Kg (plita 4 mm)
- Tip finisaj: vopsit cu vopsea termorezistentă
- Culoare: negru antracit, alte culori opțional
- Tip combustibil: lemn, cărbuni, peleți, tocătura lemn (umiditate maxim 15 %)
- Durata de livrare: 5-7 zile lucrătoare
Beneficii principale
- Fără fum – gătit curat și plăcut, seri incredibile langa un fire pit care nu afuma
- Construcție robustă, mobila – rezistă în timp, poate fi mutat cu ușurință
- Design modern – My Grill Zimbru 100 se potrivește în orice grădină
- Sistem automat de colectare a grăsimii in zona rece (fara grasimi hidrogenate arse)– placa dar mai ales curtea si picioarele rămân curate
- Sistem de colectare a reziduurilor de pe masa – curatiti masa permanent si indepartati fara efort reziduurile fara a le mai arunca in foc
- Inginerie pentru igienă termică: forma plăcii bombata (ridicată) in centru dirijează natural grăsimea în exterior, către colțuri, unde este colectată la rece, oprind piroliza pe suprafață. Fantele laterale asigură curățarea continuă, marginea perimetrală blochează scurgerile externe, iar inelul central previne contactul grăsime‑foc și accidentele.
- Gătit mai rapid și cu consum mic de lemne: folosind o plită (plancha) de 4 mm sau 5 mm grosime, efectul de bombare / ridicare a centrului este mai accentuat și atunci grăsimea se scurge mai repede, stă in contact mult mai puțin cu mancarea, nu se scurge in foc si nu arde generand compuși nesănătoși și nici fum.
- Te-ai obișnuit să primești informația că o plită plană și înclinată către mijloc îți permite să arunci grăsimea și resturile către foc? Și că o plită cât mai groasă (8 / 10 / 12 mm) transmite căldura mai bine și că grosimea aduce calitatea? Și că durează 30 de minute să o încălzești?
- Am putea să le facem așa, dar… Grătarele profesionale din restaurante, de zeci de mii de euro, au plita subțire, toate permit îndepărtarea rapidă și rece a grăsimii și sunt curățate permanent de resturi pentru a găti sănătos și cu gust natural și nealterat de arsuri.
- O plită groasă are o masă mare. Și o inerție termică mare. Dacă îți dorești un motiv și de fapt îți place să arzi multe lemne de foc și să aștepți mult pentru a încălzi plita și apoi să aștepți din nou până ajunge la temperatura optimă, atunci plita de grosime mare este pentru tine.
- Plitele noastre vor rezista ani de zile cu o intreținere minimă. Iți este teamă că te vei plictisi de această plită in 5-6 ani? Comandă acum la jumatate de preț o a doua plită cu personalizarea numelui gratuită.
- Nu trebuie să ne crezi, trebuie să încerci. Mâncarea are alt gust. Crează dependență.
- Vrei o flacără gigantică? Grătarul nostru pătrat My Grill Jder 100 se transformă în câteva secunde într-o vatră de foc fără fum (true smokeless fire pit) gigantică – 125 centimetri diagonală! Chiar din secunda când ai terminat de gătit. Cum este posibil? Pentru că plita My Grill Jder 100 la grosimea de 4 mm are doar 34 de kilograme. Pentru că au fost gândite să poată fi ridicate și îndepărtate ușor de 2 oameni, în siguranță, fără să se ardă.
- De aceea vatra patrată este preferata celor care aleg și kitul pentru protap.
- Iubim focul dar nu ne place sa irosim lemnul.
Contactează-ne și comandă unul acum.
Fiind un produs personalizat, realizat pe bază de comandă, după ce ați confirmat elementele de personalizare, plata acestuia și a transportului se realizează integral in avans. Pentru produsele personalizate sau realizate pe bază de comandă nu se acceptă returnarea avansului.
Utilizare și întreținere
Cum se aprinde și se folosește corect ?
- Așază grătarul pe o suprafață stabilă și rezistentă la căldură – preferabil în aer liber, pe pavaj sau sol tare.
- Adaugă combustibilul (lemne uscate sau cărbuni de calitate) în compartimentul central de foc. Evită lemnul umed sau tratat chimic.
- Aprinde focul folosind brichete sau pastile speciale pentru grătar. Nu utiliza lichide inflamabile, pentru siguranță.
- Lasă focul să ardă 15–20 de minute, până când flăcările se stabilizează și căldura se distribuie uniform.
- Începe gătitul: plita se va încinge treptat și va menține temperatura constantă, ideală pentru carne, legume sau alte preparate.
- Adaugă combustibil treptat, dacă este nevoie, pentru a menține focul constant pe toată durata gătitului.
👉 Pentru o experiență plăcută și sigură:
- golește periodic recipientul de colectare a grăsimilor.
- folosește doar ustensile rezistente la temperaturi înalte;
- curăță plita după fiecare utilizare, când s-a răcit complet;
Ce combustibil e recomandat?
Pentru o ardere curată și o experiență fără fum, îți recomandăm să folosești:
- Lemn de esență tare (fag, stejar, carpen) – oferă căldură constantă și aromă plăcută preparatelor.
- Cărbuni de grătar de calitate – se aprind repede, mențin temperatura și produc mai puțin fum.
- Peleti si tocatura de lemn cu umiditate de 12% pot fi adaugati atunci cand dorim sa ne bucuram mai mult de vatra de foc cu ardere practic fara fum. Corect incarcata si cu amestecul potrivit de lemne si peleti sau tocatura uscata de lemn, arderea va fi asigurata pentru aproape 90 de minute, timp pe care il poti dedica lucrurilor care conteaza sau celor din jurul tau.
👉 Evită lemnul verde, rășinos (brad, molid) sau tratat chimic, pentru că produce fum excesiv și poate afecta gustul mâncării.
Cum se curăță plita?
- Lasă plita să se răcească complet înainte de curățare, pentru siguranță.
- Îndepărtează resturile de mâncare cu o spatulă metalică sau perie specială pentru grătar.
- Șterge suprafața cu o cârpă umedă sau cu un burete abraziv, fără substanțe chimice dure.
- Pentru o întreținere optimă, unge plita ușor cu ulei alimentar după curățare – astfel previi rugina și păstrezi suprafața gata de utilizare.
👉 Curățarea regulată prelungește viața grătarului și păstrează gustul autentic al preparatelor.
Recomandări de siguranță
- Folosește grătarul doar în aer liber, pe o suprafață stabilă, rezistentă la căldură.
- Nu lăsa focul nesupravegheat și ține copiii și animalele de companie la distanță.
- Evită lichidele inflamabile (benzină, spirt) pentru aprindere; folosește pastile speciale sau brichete pentru grătar.
- Poartă mănuși termorezistente și ustensile cu coadă lungă, pentru a evita arsurile.
- Păstrează la îndemână o găleată cu apă sau un stingător pentru situații de urgență.
- Nu muta grătarul cât timp este încins și așteaptă să se răcească complet înainte de curățare sau depozitare.
👉 Respectarea acestor reguli simple îți garantează o experiență de gătit sigură și plăcută.
Curățare și depozitare
- Curăță grătarul după fiecare utilizare – îndepărtează resturile de mâncare și grăsimea de pe plită și golește recipientul de colectare.
- Lasă grătarul să se răcească complet înainte de manipulare sau depozitare.
- Folosește o cârpă umedă și ustensile potrivite pentru a curăța suprafețele; evită substanțele abrazive care pot deteriora finisajul.
- Aplică un strat subțire de ulei alimentar pe plită după curățare, pentru protecție împotriva ruginii.
- Depozitează grătarul într-un loc uscat și aerisit, ferit de ploaie și umezeală.
- Pentru extra protecție, acoperă grătarul cu o husă impermeabilă atunci când nu este folosit.
👉 Îngrijirea corectă prelungește durata de viață a grătarului și îl menține pregătit pentru fiecare barbeque.
Dacă chiar vrei să știi
De ce gătitul pe plită (plancha) este mai sănătos decât la foc deschis?
- Fără contact direct cu flacăra: la foc deschis, grăsimea și sucurile care picură în jar generează fum cu substanțe toxice (hidrocarburi aromatice policiclice, benzo(a)piren etc.). Pe plită, alimentele se gătesc prin conducție termică și convectie blândă, fără ardere directă.
- Mai puține substanțe cancerigene: studiile arată că gătitul la flacără deschisă crește cantitatea de compuși dăunători (HAP și amine heterociclice). Plita reduce dramatic acești compuși.
- Controlul temperaturii: pe o plită, temperatura se menține constantă și uniformă, evitând arderea alimentelor. La foc deschis, flăcările ating direct carnea sau legumele și pot produce carbonizare excesivă.
👉 Evită gatitul direct pe flacara.
De ce contează să elimini grăsimea în exces și să nu o lași să ardă ?
- Fără grăsimi hidrogenate: arderea incompletă transformă grăsimile naturale în compuși trans și polimeri toxici, greu de metabolizat de organism.
- Gust curat și autentic: eliminarea grăsimii păstrează aromele naturale ale alimentelor, fără gust amar sau ars.
- Mâncare mai ușoară: excesul de grăsime eliminat nu mai ajunge în farfurie, reducând caloriile inutile și aportul de lipide oxidate. de lemn, arderea va fi asigurata pentru aproape 90 de minute, timp pe care il poti dedica lucrurilor care conteaza sau celor din jurul tau.
👉 Evită arderea grasimii si a resturilor pe plita.
De ce este bine să îndepărtezi reziduurile arse în timpul gătitului?
- Suprafață mereu curată = gătit uniform: resturile carbonizate acționează ca un strat izolator și pot împiedica transferul corect de căldură.
- Previi gustul amar: reziduurile arse pot da un gust neplăcut alimentelor proaspete puse pe plită.
- Reduci formarea de substanțe toxice: carbonizarea continuă produce compuși dăunători care pot intra în contact cu alimentele.
- Mai multă igienă: alimentele se gătesc pe o suprafață mereu curată, apropiată de standardele profesionale din bucătării.
👉 Curățarea regulată prelungește viața grătarului și păstrează gustul autentic al preparatelor.
Plita oferă o metodă de gătit sănătoasă și controlată, unde grăsimea și reziduurile nu devin parte din aliment, ci sunt eliminate. Rezultatul: mai puțin fum, mai puține toxine, gust mai bun și o experiență mai curată.
De ce să alegi gătitul pe plită, și nu la foc deschis
Cu o plită modernă, gătitul devine mai sănătos, mai curat și mai gustos.
Spre deosebire de focul deschis, unde flăcările ard direct alimentele și grăsimea care se scurge produce fum și substanțe toxice, plita oferă o suprafață controlată și sigură. Carnea, legumele și peștele se gătesc uniform, fără risc de carbonizare, păstrându-și sucurile naturale și aromele autentice.
Fără grăsimi arse, doar gust curat
Secretul este eliminarea grăsimii în exces.
Pe plită, aceasta nu se arde și nu se transformă în fum negru, ci este colectată și îndepărtată ușor. Astfel, eviți compușii dăunători din grăsimea arsă și te bucuri de preparate mai ușoare, mai sănătoase și cu un gust natural – exact așa cum trebuie să fie.
Curățenie în timpul gătitului
Plita îți permite să îndepărtezi imediat resturile arse, astfel încât fiecare bucată de carne sau legume se gătește pe o suprafață curată, ca într-o bucătărie profesională. Fără gust amar, fără urme de carbonizare, doar mâncare delicioasă și o experiență culinară impecabilă.
👉 Rezultatul? Mai puțin fum, mai multă sănătate, un gust autentic și plăcerea de a găti fără compromisuri.
Produse similare
-
Accesorii grătar, barbeque, camping
-
Grătarul Meu Demontabil – mediu 50×30 cm
-
Grătarul meu demontabil – 30×30 cm
-
Zimbru 75 – Grătar cu plită hexagonală sau octogonală